하남시학교급식지원센터(센터장 이교범 시장)는 14일 시청 대회의실에서 학교급식소위원 65명을 대상으로 실무교육을 실시했다.

“학교급식의 효율적 운영과 식재료의 안전한 검수방법 및 식품첨가물과 가공식품의 진실“ 이라는 주제로 최인숙 신장초등학교 영양교사 및 후델식품 건강교실 안병수 대표가 강의를 진행, 가공식품의 위해성과 그 대안에 대해 함께 고민하는 등 참석자들로부터 큰 호응을 얻었다.

이교범 시장은 “이번 학교급식소위원회 위원 교육을 통해 효율적인 급식운영 정착과 급식위원들의 의식개선 및 전문성 향상으로 보다나은 양질의 학교급식을 제공할 수 있도록 최선의 노력을 함께하자“ 고 당부했다.

하남시 급식지원센터에서는 앞으로도 다양한 교육 및 체험을 통해 급식소 위원들의 적극적인 참여와 학교급식 지원사업에 대해 지속적인 지원을 아끼지 않겠다고 밝혔다.

/김형찬기자hhchan#naver.com